Lyrics

**Estribillo:**
Ay, que aroma en la cocina,
en Huelva hay delicia fina,
pero en Barbate yo diría,
que el mar huele a cocaína.

**Primera copla:**
La gamba blanca presume,
con su sal de maravilla,
y en Barbate el atún,
le canta su seguidilla.

**Estribillo:**
Ay, que aroma en la cocina,
en Huelva hay delicia fina,
pero en Barbate diría,
que el mar huele a cocaína.

**Segunda copla:**
El jamón curado al aire,
de la sierra es un primor,
pero en Barbate lo miden,
con caballa en su sabor.

**Estribillo:**
Ay, que aroma en la cocina,
en Huelva hay delicia fina,
pero en Barbate diría,
que el mar huele a cocaína.

**Tercera copla:**
El choco frito en la mesa,
en Huelva reina absoluto,
pero en Barbate un calamar,
le susurra: "¡Qué disputo!"

**Estribillo final:**
Ay, que aroma en la cocina,
en Huelva hay delicia fina,
y en Barbate se diría,
que el jachís es poesía.