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L'une des solutions les plus évidentes, et probablement celle utilisée lors de la toute première mission martienne, serait de transporter des provisions de nourriture depuis la Terre. Cependant, cela soulève plusieurs défis, notamment en termes de volume, de poids, de conservation, et de variabilité dans les repas pour éviter la monotonie alimentaire qui peut affecter le moral des astronautes.
- **Repas préemballés** : Les astronautes à bord de l’ISS, par exemple, utilisent des repas préemballés qui sont soit lyophilisés, soit stérilisés sous vide ou en conserve. Ces repas sont légers, stables sur le long terme et ne nécessitent qu'une préparation minimale, généralement en ajoutant de l’eau ou en chauffant les sachets. Lors d’une mission martienne, une partie importante de l’alimentation pourrait provenir de ce type de repas, mais il serait nécessaire d’adapter les rations pour couvrir une mission d’au moins 6 à 9 mois de voyage spatial, sans compter le séjour sur Mars.
- **Quantité de nourriture nécessaire** : Une mission sur Mars, avec un équipage d’environ 4 à 6 personnes, pourrait nécessiter plusieurs tonnes de nourriture.